Blog Kesehatan dan Kecantikan - Klepon adalah makanan tradisional yang sering ada di pasar tradisional. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan kemudian di bentuk bulat-bulat. Setelah itu dimasak dan hasil masakannya di campur dengan kelapa dan rasanya sangat gurih.
Untuk teman-teman bisa mencoba membuat kue ini sebagai cemilan bersama keluarga sehingga berkumpul dengan keluarga menjadi lebih hangat. Berikut cara membuat kue klepon yang super lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 300 gr tepung ketan
- air mendidih
- santan hangat
- daun pandan
- gula merah yang sudah diiris-iris
- 1/2 sdm air kapur
- daun pandan
- 1 butir kelapa yang masih agak muda dan diparut
- Siram tepung ketan dengan air mendidih, aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan tambahkan sedikit demi sedikit santan air hangat.
- Ambil adonan dan pipihkan lalu beri sedikit gula merah dan bentuk kembali menjadi bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus adonan tersebut ke air mendidih yang sudah dikasih daun pandan hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan adonan bola-bola tersebut ke kelapa parut hingga merata
- Hidangkan dan selamat menikmati
0 Response to "Resep Masak Kue Klepon Yang Super Lezat"
Posting Komentar