Resep Masak Cumi Asin Cabai Hijau

Resep Masak Cumi Asin Cabai Hijau - Tidak ada cumi basah, cumi asin juga tidak masalah dijadikan lauk untuk hidangan keluarga. Cumi asin juga memiliki citra rasa yang enak di tambah lagi dengan pedas cabai hijau dan nasi hangat membuat perut lapar dan makan bisa tambah tambah dan tambah lagi.

Ok, langsung aja, ini tips resep masak cumi asin cabai hijau. Silahkan bunda coba, semoga seluruh keluarga menyukai masakan bunda.

Bahan-bahan

1. 250 gr cumi asin, masak di air mendidih sebentar dan angkat dan tiriskan
2. 2 cm lengkuas, memarkan
3. 10 buah cabai hijau, iris-iris
4. 1 buah tomat, iris-iris
5. 3 buah cabai merah, iris-iris
6. 2 batang daun bawang
7. 2 batang daun seledri
8. 10 butir petai jika suka
9. air
10. gula 
11. garam

Bumbu yang dihaluskan
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih

Cara memasak cumi asin cabai hijau

1. goreng cumi sebentar saja, angkat dan tiriskan
2. tumis bumbu sampai harum dan masukkan bahan-bahan yang lainnya
3. masukkan cumi, dan sedikit air, petai, aduk-aduk
4. angkat dan sajikan

 Mudah bukan cara memasaknya bunda. Silahkan dicoba ya bun :)